Alcuni allievi impegnati nella pratica - Autogrill-Elis

Si chiama Road to the future: destinazione lavoro, si rivolge a studenti diplomati al di sotto dei 25 anni e prevede l’assunzione in apprendistato nel settore della ristorazione per il conseguimento di un titolo di studio (certificato di specializzazione tecnica superiore), con retribuzione garantita per tutto il periodo di contratto. L'iniziativa è promossa da Autogrill, con Rete Its Turismo, in collaborazione con Elis, ente non profit che coinvolge ogni anno più di 8mila persone in Italia e all’estero in percorsi di formazione e aggiornamento professionale. La prima edizione del Talent Program ha avuto inizio a febbraio 2023 con 25 persone tra Milano e Bologna. È appositamente studiato per permettere ai ragazzi di alternarsi tra pratica on the job e formazione didattica in aula, per un totale di 40 ore settimanali. «Autogrill si impegna da sempre a sviluppare progetti dedicati alla formazione e all’inserimento lavorativo dei giovani talenti che siano in grado di valorizzarne le competenze, con l’obiettivo di inserirli nella propria realtà - ha spiegato Gabriele Belsito, Hr Director Europe & Italy Autogrill -. Per accrescere la conoscenza del mercato del lavoro unire le forze e fare rete è fondamentale: in questa direzione nasce la collaborazione con Elis per la realizzazione del progetto formativo, che offre l’opportunità di intraprendere un percorso di crescita manageriale all’interno di un’eccellenza italiana del settore sviluppando competenze sia operative che gestionali». «Siamo felici di aver progettato con Autogrill e Its Turismo questo Talent - ha commentato Gianluca Sabatini, responsabile Sviluppo Formazione di Elis -. La decisione di Autogrill di offrire alle persone in formazione un inquadramento contrattuale già a partire dal primo giorno di corso dimostra la solidità dell’iniziativa. Registriamo dal mondo del lavoro un forte bisogno di figure professionali specializzate e dall’altra dialoghiamo con giovani ai quali spesso mancano opportunità per orientarsi nelle scelte di studio e professione. Creare un ponte tra queste due sponde è l’impegno di Elis». Al termine del Talent Program i candidati che conseguiranno il diploma saranno destinati al ruolo di responsabile del servizio nella ristorazione commerciale in uno dei locali Autogrill presenti in Italia, con responsabilità nella preparazione dei prodotti, nella gestione di banco bar e ristorante, nel coordinamento degli operatori e della parte amministrativa, compresi gli ordini a magazzino, senza mai perdere di vista il contatto con le persone. I migliori apprendisti selezionati avranno anche l’occasione di proseguire il proprio percorso formativo e ottenere la qualifica di vice-direttori. Per maggiori informazioni: https://www.autogrill.it/lavora-con-noi/road-to-the-future-destinazione-lavoro/;
https://www.elis.org/education-training/inserimento-al-lavoro/talent-program-autogrill.