​La lotta a mani nude contro gli alligatori, per i discendenti della tribù dei Miccosukee, in Florida, è uno sport ma anche una tradizione, una prova di coraggio e uno spettacolo. Malgrado ciò, l'antica disciplina rischia di scomparire: a mancare non è il pubblico - i turisti accorrono numerosi per assistere a questa esibizione eccezionale - ma i lottatori disposti ad affrontare gli aggressivi bestioni. Le nuove generazioni non hanno voglia di rischiare la vita per il divertimento del pubblico pagante e non si può certo dar loro torto. Contro la tradizione sono in lotta da tempo anche gli animalisti della zona che, però, stanno dalla parte degli animali e ne chiedono il rispetto.

I Miccosukee più lungimiranti sono riusciti a salvare capra e cavoli: non rischiano più la pelle combattendo ma si guadagnano da vivere organizzando lezioni su come comportarsi quando si incontra un alligatore faccia a faccia. Consigli fondamentali per chi vive o visita la Florida, uno Stato in cui vivono più di un milione di esemplari.