'Professione olfatto' è il primo corso di specializzazione in fragranze istituito in Italia e in lingua italiana organizzato da Mouillettes & Co. con il sostegno di Accademia del Profumo."La missione di 'Professione Olfatto' - racconta Maria Grazia Fornasier, socia di Mouillettes & Co - è offrire ai partecipanti l'occasione di esplorare le molteplici opportunità professionali che offre l'industria del profumo e, avendo acquisito delle solide conoscenze sia tecniche che di cultura di mercato, di applicarle e strutturarle attraverso un'esperienza di stage in azienda".La proposta di 'Professione Olfatto' "è nata dall'esigenza di offrire anche in Italia una formazione specifica per il settore dei profumi, solitamente a carico delle singole realtà aziendali". Con la prima edizione del 2014, Mouillettes & Co. ha risposto a questa necessità formativa "offrendo un corso rivolto non solo ai professionisti, ma anche a studenti e privati, con un programma intensivo di qualificazione nel campo delle fragranze, in grado di generare nuove sinergie tra futuri professionisti e aziende, distributori e retailer".L'edizione 2015 di 'Professione Olfatto' prevede un programma intensivo della durata di una-due settimane, che si svolgerà presso la sede di Accademia del Profumo-Cosmetica Italia a Milano dal 13 al 24 luglio.Per maggiori informazioni: www.accademiadelprofumo.it.