Oltre 1.100 candidature in meno di due mesi attraverso il sito aziendale e le piattaforme di ricerca lavoro. È la risposta all'annuncio di assunzione di nuovo personalefatto da Burger King per l'apertura del nuovo ristorante a gestione diretta di Tor Sapienza a Roma.Per 150 di loro, tra oggi, 27 settembre, e domani 28, si terrà il recruiting day organizzato dall'azienda da cui usciranno i 40 addetti selezionati: 35 nella crew, quattro manager e un direttore che troveranno impiego nel nuovo ristorante. La nuova apertura romana rientra nel piano di espansione di Burger King sul territorio italiano, che nei prossimi cinque anni ha previsto l'apertura di 300 nuovi ristoranti creando 10mila nuovi posti di lavoro tra occupazione diretta e indotto.Le due giornate dedicate al recruiting si svolgono presso il ristorante Burger King di Casal Palocco, alla presenza dell'Hr manager del gruppo, Francesco Zuffo, e del team delle risorse umane. Uno dei tratti distintivi dell'azienda, infatti, oltre alla giovanissima etàdei propri dipendenti, è proprio l'attenzione alla formazione. "Credo che uno dei principali motivi che spinge i giovani a candidarsi da noi sia l'impostazione sul modello americano - ha dichiarato Zuffo -. Siamo un'azienda meritocratica che punta a far crescere professionalmente i propri dipendenti, gratificandoli con carriere veloci, scatti distipendio e incentivi al raggiungimento degli obiettivi aziendali. Lo stampo internazionale è evidente: il lavoro in team, il rispetto tra colleghi e dei consumatori, la condivisione e la lealtà sono valori fondamentali e imprescindibili".Ogni dipendente, prima di cominciare a lavorare, deve seguire un training specifico messo a punto da Burger King dove imparerà le procedure corrette per trattare il cibo, cucinarlo e presentarlo nel modo giusto, gli standard che riguardano la pulizia (ogni cucina deve essere lavata e sanificata ogni quattro ore) e come interagire con il pubblico.Proprio per formare addetti altamente preparati e specializzati nel settore, nel 2016 il colosso della ristorazione ha inaugurato la Burger King Academy, con sede a Segrate (Milano), un centro dove i giovani manager possono intraprendere un percorso di formazione per la carriera nella ristorazione (anche in contesti diversi da Burger King).