Anche il cibo fa parte della storia della televisione italiana. È un genere al pari del varietà e del quiz. Ma è soprattutto negli ultimi anni che i programmi di cucina hanno cominciato a imperversare su tutte le emittenti con una serie incredibile di titoli che rimandano al mangereccio. Ci sono persino canali tematici e programmi di sole ricette come Fatto in casa per voi (in onda il lunedì sera e non solo su Food Network, canale 33 del digitale terrestre), che rappresenta un fenomeno interessante soprattutto per la sua ideatrice e conduttrice, Benedetta Rossi, che guarda caso condivide il nome e persino l’età (che non si dice) con un’altra regina dei fornelli, Benedetta Parodi, ma con la quale non ha nulla a che fare. Nel senso che la Parodi nasce giornalista a «Studio aperto» e poi grazie proprio a una rubrica all’interno del telegiornale di Italia 1 inizia l’avventura nell’arte culinaria. La Rossi, invece, corrisponde alla cosiddetta «casalinga di Voghera», ovvero all’immaginaria donna di casa della provincia italiana, di livello culturale non molto alto, ma rispettabile per il senso pratico di stampo tradizionale. Nel caso della conduttrice di Fatto in casa per voi la provincia non è più quella lombarda bensì quella marchigiana di cui nel parlare non nasconde la cadenza. Benedetta Rossi ha il merito di essere un personaggio tv nato dal nulla, o meglio: dall’agriturismo di famiglia e da YouTube. Poi, con il marito, è arrivata addirittura a fondare una società che si occupa della sua promozione. Adesso ha un sito internet, una sua linea di prodotti ed è su tutti i social oltre che in tv. Il segreto del successo sta nella sua semplicità di casalinga di Voghera versione Porto San Giorgio e nella semplicità della sue ricette, che diventano realmente un suggerimento per tutti, un «consiglio furbo», come ogni tanto dice anche lei. © riproduzione riservata