Un'altra figura “minore” del presepe è quella del pescatore, rappresentato nelle scene napoletane seduto sulla riva del fiume con canna e lenza, o nella piazza del mercato, accanto al banco dei pesci, con la sporta sul braccio e la mano portata alla bocca, ad amplificare il grido di richiamo indirizzato ai passanti. Presente anche fra i personaggi della Cantata dei Pastori di Andrea Perrucci (1698) con il nome di Ruscellio, un pagano con un forte senso morale tanto che alla fine del dramma si converte avendo riconosciuto nelle divinità da lui venerate un travestimento del diavolo, la sua figura è legata a quella del cacciatore Cidonio, suo amico-rivale. Nelle rappresentazioni presepiali viene generalmente collocato in basso della scena e la sua valenza simbolica, spesso, viene associata all'immagine dei primi cristiani e in particolare a Simone che, come riportato nel passo evangelico viene investito da Gesù del ruolo di “pescatore di uomini”.
Tanti canti popolari sono dedicati al tema simbolico dei pescatori come figure centrali del messaggio evangelico e in particolare quelli legati al repertorio della Chiarastella, fra cui spicca questo bellissimo esempio siciliano:
“Arti ca supra l'arti si' maggiuri
arti con l'arti mia pozzu campari
arti ca 'un staju soggettu a patruni
ca quannu vogghiu mi ni vaju a mari
san Petru fu lu primu piscaturi
ca pisci ni pigghiava spiciali
fici la cena a lu nostru Signori
chi criau celo terra e mari

Iu vaju a mari e 'nda scogghiu mi mentu
mi cridennu pigghiari pisci assai
iu jivi ddani e ci persi lu tempo
né picciuli né grossi ni pigghiai
cci torno e vaju cu n'amu d'argentu
pisci quantu vosi nni piscai
cci nni fu unu ca passau ppi centu
tuttu lu tempo persu annavanzai

Sia binidittu cu fici lu munnu
e benidittu cu lu fici fari
fici la luna cu lu circu tunnu
fici li stiddi ppi maravigghiari
fici lu mari 'un si trova funnu
fici la carta di lu navicari
ma si firriu tri voti lu munnu
la fini di iddu nun la pozzu asciari... ”.