Economia

Università di Salerno. Così si diventa esperti di enoturismo e wine business

Redazione Romana mercoledì 27 gennaio 2021

Al via il corso di perfezionamento universitario

Al via la IX edizione del corso di perfezionamento universitario e aggiornamento culturale in Wine Business, tenuto anche quest’anno dal Dipartimento di Scienze Economiche e Statistiche dell’Università degli Studi di Salerno a partire dal prossimo 26 febbraio, in collaborazione con l’assessorato all’Agricoltura della Regione Campania. La pandemia e le restrizioni alla didattica che ne sono conseguite non hanno impedito al piano formativo di prendere forma e di riproporsi con una soluzione completamente nuova: la “scatola del vino”che sarà recapita agli allievi per degustare da casa i campioni oggetto di studio.

Il corso propone una formula originale, con le lezioni in modalità digitale e con la direzione scientifica del professore Giuseppe Festa. Un’iniziativa formativa sempre più autorevole e innovativa per i destinatari del corso, ossia operatori professionali del comparto, docenti presso le scuole secondarie superiori intenzionati ad approfondire le materie economico-aziendali nel mondo del vino e per chiunque sia attratto dall’idea di lavorare a progetti di gestione dell’impresa vitivinicola e più ampiamente wine-based.

Cento ore di lezione tra streaming online e studio off-line, con docenti universitari, rappresentanti delle istituzioni e imprenditori/manager/professionisti del comparto vitivinicolo regionale, nazionale e internazionale; due incontri settimanali a distanza; aula virtuale sulla piattaforma Microsoft Teams (con base all’Università degli Studi di Salerno); un laboratorio di degustazione (con base a Milano e in giro per l’Italia) in collaborazione con Divinea.Com, leader in Italia per l’organizzazione degli "smart tasting", con la partecipazione di aziende vitivinicole da tutta Italia e con la collaborazione istituzionale di tutti i Consorzi di Tutela della Campania; 50 ore di didattica con focus sull’enoturismo e altre 50 centrate sull’internazionalizzazione; 20 case study delle aziende vitivinicole collegate online e attestato finale dell’Università degli Studi di Salerno per laureati (titolo di corso di perfezionamento universitario) e per diplomati (titolo di corso di aggiornamento culturale).

Iscrizioni entro il 31 gennaio.

Per maggiori informazioni:
www.corsowinebusiness.it; winebusiness@unisa.it.