Sarà la Sicilia, con la cantina Donnafugata (Marsala), a ospitare dal 3 al 5 marzo la sesta edizione italiana dei corsi per aspiranti Master of Wine, organizzati in collaborazione con l'Istituto del vino Grandi Marchi. La sede è stata annunciata dall'Institute of Masters of Wine (Imw), che ha ufficializzato anche il programma di studio della sessione siciliana.

Tra le materie che saranno approfondite nella tre giorni a Marsala: le varietà, gli stili e le tendenze nell'enologia internazionale; i vini fortificati; l'eco sostenibilità vitivinicola; i mercati e la comunicazione del vino oltre a masterclass dedicate specificamente all'acquisizione delle abilità tecniche di degustazione.

Il corso in lingua inglese si rivolge a operatori con almeno tre anni di esperienza in ambito vitivinicolo o con una qualifica di settore.

Nel mese di giugno, gli iscritti potranno sostenere on line l'esame di ammissione al programma di studi dell'Imw, l'accademia londinese che conta solo 353 membri attivi in 28 Paesi. Complessivamente sono 320 gli studenti aspiranti Master of Wine in tutto il mondo, di cui 17 italiani (quattro al primo livello e 13 al secondo).

La segreteria organizzativa della sesta edizione del corso è affidata a Iem (per info e iscrizioni: g.zullo@iem.it).

L'Istituto Vini Grandi Marchi comprende Alois Lageder, Argiolas, Biondi Santi Greppo, Ca' del Bosco, Michele Chiarlo, Carpenè Malvolti, Donnafugata, Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute, Gaja, Jermann, Lungarotti, Masi, Marchesi Antinori, Mastroberardino, Pio Cesare, Rivera, Tasca D'Almerita, Tenuta San Guido, Umani Ronchi.