Pollica-Acciaroli e la dieta mediterranea sul New York Times. Il
quotidiano statunitense ha dedicato al piccolo centro costiero,
patria della dieta mediterranea, un lungo articolo a firma
Anahad ÒConnor.
Al centro dell'articolo, il documentario dal titolo "Pioppi
Protocol", realizzato dal cardiologo britannico Aseem Malhotra,
che si candida ad essere il lavoro più esaustivo mai realizzato
sulla salute del cuore. Protagonista del documentario, come
racconta il NYT, la piccola frazione di Pioppi, dove per decenni
svolse la sua attività di ricerca il medico statunitense Ancel
Keys e dove il dottor Malhotra e una troupe, diretta dal regista
Donal ÒNeill, si sono recati per scoprire i segreti della
dieta.
Al centro della tesi del cardiologo londinese vi è la
convinzione che "non c'è una vera e propria Dieta Mediterranea.
Non c'è mai stata. I veri segreti della longevità del
Mediterraneo - spiega Malothra - sono certamente anche il cibo,
ma ci sono ulteriori fattori legati a uno stile di vita che
abbiamo ormai dimenticato. Siamo quindi tornati alla fonte per
recuperare queste lezioni".
E la fonte che racchiude il segreto della longevità è proprio
la piccola frazione di Pollica, dove - spiega il New York Times
- la dieta mediterranea è uno "stile di vita", dove il cibo "è
una scusa per socializzare con amici e familiari, dove la gente
trascorre un sacco di tempo all'aria aperta" e dove camminare e
andare in bicicletta sono le attività fisiche preferite. Aseem Malhotra, come ricorda anche il quotidiano
statunitense, ha ora lanciato una campagna pubblica per
raccogliere 50.000 sterline che serviranno a produrre e a
distribuire "The Pioppi Protocol". All'origine della decisione,
il rischio che i finanziamenti di aziende e multinazionali del
settore possano "condizionare" il documentario.
"The Pioppi Protocol" sarà dapprima distribuito, in più
lingue, a medici e amministratori impegnati nel settore
sanitario di svariati paesi del mondo e in seguito sarà
accessibile al pubblico internazionale.
"Il documentario e l'articolo del New York Times ci riempiono
di soddisfazione e di orgoglio - spiega il sindaco di Pollica,
Stefano Pisani - La mia comunità e l'intero Cilento
rappresentano da sempre il modello ideale di uno stile di vita
sano. L'attenzione che il mondo scientifico internazionale ci
riserva deve spingerci ad impegnarci sempre di più".